About 横浜ベイホテル東急
みなとみらい駅直結のクイーンズスクエア内にある
みなとみらいが一望できるホテルです(安いコメント
大体木曜日にスイーツジャーニーが開催されるので社畜としては
有給必至なのですが、今回はお仕事頑張ってお休み勝ち取れたので行ってきました！
今回のテーマは日本
2021年4月～5月のテーマは日本ということで、
抹茶や桜、ゆずといった日本の味が楽しめる企画でした！😋
他にも、足柄茶を使ったプリンとか、味噌を使ったケーキ等、意外な組み合わせのスイーツがいっぱいありました！
こちらは桜のケーキです！見た目が春爛漫で可愛い！🥰
ちゃんとしっかり桜の風味が感じられて、マカロンもサクサクでとてもおいしかったです
ノーマルなケーキも
凝ったケーキよりも定番が欲しい！なんて人向けにも配慮はしてあって、
ショートケーキ🍰もとても美味しかったです。
グラスデザートも
オレンジのジュレやプリン、あんみつ、モンブラン等が
グラスデザートとしてありました。
また日本テーマとしては、ゆずとチョコレートのケーキ(写真奥)が
印象的でした。ゆずが酸っぱすぎず、とても繊細な風味でよかったです
そんなわけで、機会があれば行ってみるのもありだと思います✨
ただ、テーマによっては月初の予約合戦がすさまじいのですが(苦笑